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Bandeja isotérmica para el transporte de comida individual (Melform TS50 Combi desechable 18.18)

  • Ideal para sociedades de catering y operadores de la restauración colectiva, domiciliaria u hospitalaria.


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Información detallada del producto Bandeja isotérmica para el transporte de comida individual

Para qué sirve

Para el transporte y la distribución a temperatura controlada de una comida individual a temperatura diferenciada.

Ventajas y beneficios

  • Dotada de cuatro zonas para alojar recipientes desechables y una zona dedicada a los complementos de la comida (cubiertos, bebida, pan, fruta, etc.).
  • Permite transportar cuatro alimentos a temperaturas diferenciadas (caliente y fría), gracias al reducido intercambio térmico entre las zonas de la bandeja.
  • Robusta, compacto y manejable.
  • Dimensiones externas Euronorm.
  • A petición, están disponibles carritos para el transporte de 12 y 24 porciones.
  • La base y la tapa encajan perfectamente lo que garantiza una mejor hermeticidad y mantenimiento térmico.
  • Se puede colocar tanto en la cinta de preparación como en una superficie fija.
  • Practicidad de uso, también como soporte para consumir la comida.
  • A petición, está disponible un porta-tarjetas acoplado.
  • A petición, están disponibles, pares de cierre de acero inox.
  • Fácil de apilar.
  • Diseño cuidado y funcional, no presenta aristas vivas.
  • Gracias a la excelente capacidad isotérmica, mantiene durante mucho tiempo la comida a su temperatura óptima de conservación.
  • Asegura el correcto mantenimiento térmico, limitando los riesgos de proliferaciones bacterianas y conservando la calidad de los alimentos y sus propiedades organolépticas.
  • Las características de isotermia reúnen los criterios de la legislación vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) y de las normas técnicas aplicables (EN12571 y Accord AFNOR AC D40-007).
  • Permite trabajar correctamente en un entorno HACCP.
  • El material utilizado para la fabricación es adecuado para el contacto alimentario en toda la superficie del contenedor.
  • Los criterios de diseño seguidos facilitan una correcta limpieza y la desinfección (Reg. CE 852/2004 –HACCP-), también en el lavaplatos.
  • Diseñada para durar: sus prestaciones permanecen prácticamente inalteradas con la reutilización.
  • Impacto medioambiental claramente inferior al derivado del uso de contenedores desechables.
  • Completamente reciclable al finalizar su vida útil.
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